A 5 años de la Ley de Etiquetado: la nutrición de los escolares no mejora y el sobrepeso aumenta
Hace poco más de cuatro décadas, el gran desafío de las autoridades sanitarias era combatir la desnutrición infantil. Hoy el escenario es totalmente opuesto: disminuir la obesidad en niños y adolescentes. En este reportaje, una radiografía a la puesta en marcha y a los resultados de una política pública para reducir el consumo de alimentos poco saludables, el impacto en los preescolares y estudiantes ante esta legislación.Por Lucas Abuhadba, Tomás Borrowman, Catalina Medo y Flavia Yori.