Mitos y verdades sobre la alimentación basada en plantas

Mitos y verdades sobre la alimentación basada en plantas

En la actualidad, cada vez más personas reemplazan los alimentos derivados de animales por dietas basadas en plantas. ¿Qué beneficios y riesgos tiene este tipo de alimentación? Escucha la opinión de la experta Nicol Jeldres, en el informe de Magdalena Muñoz.

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